浙江省2010年4月高等教育自学考试
生物化学及生化技术试题
课程代码：03024
一、单项选择题(本大题共20小题，每小题2分，共40分)
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。
1.各种蛋白质的含氮量十分接近，平均为( )
A.9%
B.16%
C.21%
D.25%
2.与糖酵解无关的酶是( )
A.己糖激酶
B.磷酸果糖激酶
C.丙酮酸激酶
D.丙酮酸羧化酶
3.催化尿酸生成的重要酶是( )
A.水解酶
B.AMP激酶
C.黄嘌呤氧化酶
D.鸟氨酸转氨甲酰酶
4.某一DNA片段，其中一条链的碱基序列为5′-AACGA-3′，则其互补链应为( )
A.5′-TTGCT-3′
B.5′-TCGTT-3′
C.5′-UUGCU-3′
D.5′-UCGUU-3′
5.酶促反应的初速度不受______因素的影响。( )
A.底物浓度
B.温度
C.pH值
D.时间
6.各种酶与其最适的pH的关系是( )
A.最适pH一般即为该酶的等电点
B.最适pH时该酶分子的活性通常较低
C.最适pH时该酶的活性中心处于最合适的电离状态
D.在生理条件下同一细胞酶的最适pH相同
7.生物素的生化作用是转移( )
A.酰基
B.CO2
C.巯基
D.CH4
8.已知某DNA分子中A的含量为20%，则其G的含量为( )
A.20%
B.30%
C.40%
D.80%
9.红细胞主要以糖酵解供能的原因是( )
A.缺氧
B.缺少线粒体
C.缺少乙酰CoA
D.缺少柠檬酸合成酶
10.糖异生的主要原料不包括( )
A.乳酸
B.丙酮酸
C.甘油
D.生糖氨基酸
11.下列呼吸链组分中属于递电子体的是( )
A.FAD和FMN
B.NAD+和NADP+
C.Fe-S
D.泛醌
12.RNA合成的原料是( )
A.NMP
B.dNMP
C.NTP
D.dNTP
13.脂肪酸的β-氧化过程反应顺序为( )
A.脱氢→水化→硫解→再脱氢
B.脱氢→水化→再脱氢→硫解
C.水化→脱氢→硫解→再脱氢
D.水化→脱氢→再脱氢→硫解
14.一分子十六碳饱和脂肪酸（软脂酸）在体内氧化过程中最多可生成______分子的乙酰CoA。( )
A.7
B.8
C.16
D.130
15.营养充足的婴儿、孕妇，常保持( )
A.氮正平衡
B.氮负平衡
C.氮总平衡
D.氮合成分解平衡
16.临床上常用于治疗痛风症的药物是( )
A.阿糖胞苷
B.别嘌呤醇
C.氟尿嘧啶
D.叶酸
17.关于L-谷氨酸脱氢酶的表述正确的是( )
A.催化转氨基反应
B.特异性不明显
C.在体内的活性较低
D.辅酶是NAD+或NADP+
18.蛋白质α-螺旋的结构特点是( )
A.多为左手螺旋
B.螺距为0.36nm
C.氢键是维持构象稳定的主要次级键
D.氨基酸R侧链基团伸向螺旋内侧
19.大肠杆菌在DNA复制中起主要作用的是( )
A.DNA聚合酶I
B.DNA聚合酶II
C.DNA聚合酶III
D.DNA聚合酶IV
20.下列说法正确的是( )
A.真核生物DNA复制是半保留的，原核生物DNA复制是完全的
B.螺旋去稳定蛋白可稳定被解开的DNA单链
C.拓扑异构酶I切割单链，需要ATP
D.拓扑异构酶II切割双链，不需要ATP
二、填空题(本大题共9小题，每空1分，共20分)
请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。
1.蛋白质表面的______和______是维持蛋白质亲水胶体稳定的两个主要因素。
2.转录过程大致可分为______、______和______三个阶段。
3.除______外，组成天然蛋白质的氨基酸大多数是具有______构象的旋光异构体。
4.RNA主要可分为______、______和______等种类。
5.酶催化反应中最有效最活泼的一个催化功能基团是______。
6.生物化学的研究内容大体可归纳为______、______和______三个方面。
7.合成脂肪酸的直接原料是______和______，参与三脂酰甘油合成的甘油是______。
8.β-氨基异丁酸是______核苷酸的分解代谢产物。
9.体内糖的运输形式是______，贮存形式是______。
三、名词解释(本大题共8小题，每小题2分，共16分)
1.等电点
2.底物
3.酮体
4.蛋白质的一级结构
5.一碳单位
6.启动子
7.氧化磷酸化
8.通道蛋白
四、简答题(本大题共6小题，每小题4分，共24分)
1.临床上如何抢救重金属盐中毒病人？简述原理。
2.简述体内氨的来源和主要去路。
3.生产氨基酸的方法主要有哪些？
4.简述糖有氧分解过程的几个阶段。
5.维生素C的主要生理功能是什么？
6.RNA与DNA在化学组成上的主要不同点有哪些？
